Menú de verano: ensaladilla de pulpo, tartar de salmón con aguacate, y mousse de melocotón
- 2025
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Menú veraniego, por el fin de temporada. Os hablaremos sobre el Marco Financiero Plurianual presentado por la Comisión Europea 2028-2034; la amenaza de Trump a la Unión Europea, con aranceles de un 30% a partir del 1 de agosto; y la mejora de 12,6 puntos de la UE, desde el 2018, en el Cuadro Europeo de Indicadores de Innovación (EIS).
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