Consejo Europeo de diciembre, retraso de la firma del acuerdo con el Mercosur y futuro proyecto sobre la Macroregión Atlántica
19/12/2025
Esta semana en «Coles de Bruselas», el Consejo Europeo se ha servido a fuego lento, con decisiones que han dejado sabor a política pesada. En Bruselas, la gran prioridad sigue siendo Ucrania, donde la Unión Europea ha reforzado su compromiso con un préstamo de 90.000 millones de euros, consolidando su apoyo para 2026 y 2027. Pero no todo ha sido fácil: el acuerdo con Mercosur, un plato estrella para muchos, ha quedado nuevamente en espera, entre tensiones internas y protestas agrarias. Y mientras tanto, el Atlántico se cuela en la mesa como una macroregión en crecimiento, buscando su lugar en el panorama geopolítico europeo. Jesús González, nuestro chef y director, nos desmenuza todo esto y más, para entender cómo la cocina comunitaria sigue cocinando a fuego lento.
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