La ausencia de Von der Leyen en Santa Marta, Europa se sienta a la mesa del clima y trenes de alta velocidad y sueños al vapor
7/11/2025
Esta semana traemos un menú tropical cargado de actualidad. Nuestro chef, Jesús González, nos desvela los platos de la semana: Europa se enfrenta a una cumbre CELAC-UE con ausencias, se sienta a la mesa del clima en la COP30 y, de postre, propone un viaje en tren de alta velocidad. Entre la diplomacia europea y los intereses geopolíticos, las decisiones sobre energías renovables, el cambio climático y las infraestructuras del futuro nos acompañan esta semana.
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